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Richtig gut die Wurst - Eberswalder Wurst GmbH
Montag bis Freitag jeweils ab 18h die Servicestunde bei BB Radio – Der Kaiser am Nachmittag einschalten. Mitwirkende der Eberswalder Gruppe sind diesmal Kevin Balik – Verkaufsleiter in Wandlitz, Michael Völlmecke – Vertrieb Fleisch und Sven Koslowski – Produktentwicklung.
Das Motto: Hörer bekommen tolle Tipps zum Grillen, entdecken die Geheimnisse einer guten Bratwurst oder was unsere Fleischexperten zum Start der Grillsaison verraten können.
Am 22.4. wurde der 1.Preis „Faire Partner – Bauer, Hersteller, Handel“ in Berlin offiziell an den geschäftsführenden Mitgesellschafter der Eberswalder Gruppe Sebastian Kühn überreicht.
Die bundesweite Auszeichnung einer elfköpfigen Experten-Jury, die von den Fachmagazinen Lebensmittel Praxis und top agrar beauftragt wurde, würdigt die Zusammenarbeit der Partner Prignitzer Landschwein, Eberswalder und REWE Ost.
Insbesondere die Verbesserungen im Bereich Tierwohl, die Reduzierung von Tiertransporten und der Aufbau einer transparenten regionalen Lieferkette wurden lobend erwähnt. Eberswalder freut sich über diese Bestätigung seiner nachhaltigen Zukunftsausrichtung und bedankt sich bei den Partnern und den Verbrauchern, die das Programm 100%REGIONAL in den REWE Märkten zum Erfolg verhelfen.
Eine ganze Woche lang geht es ab dem 22.März in der Radioshow „Kaiser am Nachmittag“, um Menschen, Jobs und Karriere bei Eberswalder Fleisch & Wurst.Einblicke in den Arbeitsalltag von Technikern, der Produktion und von Auszubildenden wechselnsich ab mit Erfahrungsberichten und allen Infos zu offenen Stellen und dem Bewerbungsverfahren.
Einschalten lohnt sich in der ganzen Woche ab 22.03.2021 in der BB Radio-Servicestunde von 18 bis 19 Uhr.
Gemeinsam mit Stadtmarketing planen sie (Sebastian Kühn (Eberswalder), Nicole Marx (Eiscafe Venezia) und Björn Wiese (Kaffeehaus Gustav)) eine „Erlebnis-Offensive“ für den Marktplatz in Eberswalde. Immer wieder Freitags – zumindest an jedem ersten Freitag des Monats, soll der Marktplatz zum Treffpunkt für Kulinarisches, Kulturelles und Kommunikatives werden.
Das Konzept, das mit einem Preisgeld von 11.000 Euro belohnt wurde, trifft in der Stadt auf viel Euphorie. „Marktplätze sind Orte des gesellschaftlichen Lebens und Erlebens. Das stärkt Wirtschaft, Innenstadt und Gesellschaft.“ lobte Bürgermeister Friedhelm Boginski die Initiative. Losgehen soll es am 7. Mai mit der Premiere. Das Eventteam „Marktplatz Eisensäuerling Eberswalde“ bei Eberswalder hat die Planungen bereits gestartet.
Die Berichte zu den unhaltbaren Zuständen im Schlachtbetrieb Färber in Neuruppin hat zu Nachfragen besorgter Kundinnen und Kunden geführt. Die Eberswalder Gruppe zeigt daher an, dass bereits Ende 2018 mit dem Schlachtbetrieb in Neuruppin die Zusammenarbeit nach wenigen Wochen beendet wurde. Zum damaligen Zeitpunkt hatte das Unternehmen einen regionalen, brandenburgischen Partner gesucht, der kurze Transportwege der Lebendtiere und eine mittelständische Ausrichtung garantieren konnte. Die Zusammenarbeit wurde beendet, da die Qualitätskriterien die von der Eberswalder Gruppe von jedem Lieferanten einfordert werden nicht erfüllt werden konnten.
Auch in Studie der Bild-Zeitung: Eberswalder für Nachhaltigkeit prämiert
In der Corona-Krise stellte das Marktfoschungsunternehmen ServiceValue im März und April 2020 über 270.000 Verbraucherinnen und Verbrauchern die Frage:
„Inwieweit können Sie aus eigenen Informationen und Erfahrungen heraus zustimmen, dass die folgenden Unternehmen umweltbewußt und ökologisch nachhaltig agieren?“
Eberswalder konnte unter acht Unternehmen den 3. Platz erreichen und liegt damit vor einigen westdeutschen Wettbewerbern wie Herta, Gutfried, Aoste oder Wiesenhof.
Bild verleiht der Eberswalder Gruppe das Siegel „Besonders Nachhaltig – Sehr hohe Zustimmung“. Die Geschäftsleitung freut sich mit seinen Mitarbeitern über dieses Prädikat und die damit verbundene Wertschätzung der Marke und den Aktivitäten für eine nachhaltige Zukunft.
Die Tourismus-Marketing Brandenburg GmbH will Restaurants, Hotels, Freizeiteinrichtungen und viele andere kulturelle Anbieter während der Covid 19 – Krise mit dieser neuen Webseite unterstützen. Noch nie war er so gut wie heute: ein Gutschein der den Anbietern heute Umsatz leistet, den Sie nach der Krise in Erlebnisse umwandeln.
Einfach www.brandenburghelfen.de eingeben und mitmachen. Das Team Eberswalder unterstützt die Aktion mit Aushängen im Direktverkauf und anderen Aktionen.
Seit über fünf Jahren nehmen Produkte der Eberswalder an internationalen Prüfungen des Testzentrums der Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) teil.
Nun hat die DLG an Eberswalder die Auszeichnung „Preis für langjährige Produktqualität vergeben. Hintergrund: seit 5 Jahren hat sowohl der Bereich Wurst wie auch der Bereich Fleisch pro Jahr mindestens 3 Produkt-Prämierungen erhalten. Informationen sind auch unter DLG.org/PLP zu finden.
Den Platz 4 unter mehr als hundert Herstellern von Wurst- und Fleischwaren in Deutschland hat die Eberswalder Gruppe im aktuellen Nachhaltigkeitsranking belegt.
Mehr als 500.000 Kundenstimmen zu 1700 Herstellern wurden in dem Gesamttest ausgewertet. 134 Branchen wurden vom Kölner Analyseinstitut Service Value Anfang 2020 unter die Lupe genommen. Die Eberswalder Gruppe erreichte in der Untersuchung einen Wert von 2,40 und ist damit eine der wenigen Traditionsmarken aus Ostdeutschland, die es in der Studie 2020 auf einen Spitzenplatz geschafft hat.
In der Branchenkategorie Fleisch & Wurstwaren liegen die Eberswalder nur ganz knapp hinter Rügenwalder, Meica und Wiesenhof. Die Online-Verbraucherbefragung stellt die Kernfrage, ob das nachhaltige Engagement eines Unternehmens in Sachen Ökologie, Ökonomie und sozialer Verantwortung vom Verbraucher als besondere Leistung wahr genommen wird.
Immer wieder bildet die Grüne Woche einen besonderen Jahresauftakt für die Wurstexperten von Eberswalder.
Vom 17.1. bis 26.1. können am Stand 102 in der Brandenburg-Halle zahlreiche Köstlichkeiten vor Ort gekauft werden. Als Weltpremiere hat das Team die Schorfheider Unikate kreiert: in den Geschmacksrichtungen Klassik, Bruschetta und Pfeffer wird eine naturgereifte Salamispezialität im Naturdarm für die Messetage aufgelegt. Natürlich werden alle anderen Spezialitäten wie Eberswalder Würstchen, Knacker oder die Berliner Currywurst frisch und heiß serviert.
Das Team Eberswalder freut sich auf alle Fans und Besucher.
